Deliciosa Receita: Copa Lombo Recheada com Linguiça Toscana, Bacon e Mussarela

 Deliciosa Receita: Copa Lombo Recheada com Linguiça Toscana, Bacon e Mussarela


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Se você está em busca de uma receita que vai surpreender o paladar de todos os seus convidados, então você veio ao lugar certo!


A Copa Lombo Recheada com Linguiça Toscana, Bacon e Mussarela é uma explosão de sabores que vai deixar todos com água na boca.


Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para receber elogios.


 Ingredientes:


- 2 kg de copa lombo suíno

- 1 kg de linguiça Toscana

- 200g de bacon cortado em fatias finas

- 200g de mussarela ralada

- Alho

- Sal a gosto

- Pimenta do reino a gosto

- Suco de 1 limão

- Tempero de sua preferência


 Modo de Preparo:


1. Prepare o Lombo:

   - Comece fatiando o lombo na espessura de 2 dedos, mas cuidado para não chegar até o final e separar as fatias.


2. Tempere:

  

 - Tempere o lombo com alho, sal, pimenta do reino, suco de limão e o tempero de sua preferência.


Deixe-o absorver os temperos por alguns minutos para realçar o sabor.


3. Recheio:

   - Retire a pele da linguiça Toscana e coloque-a no meio das fatias do lombo.


Em seguida, cubra com as fatias de bacon.


4. Asse:

   - Cubra o lombo recheado com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.


Esse tempo garantirá que a carne fique suculenta e cheia de sabor.


5.  Passada a 1 hora, retire o papel alumínio e despeje um pouco da água que se formou durante o cozimento.


Em seguida, Leve ao forno sem papel alumínio para dourar o  lombo.


6. Gratine:

   - Coloque a mussarela por cima e leve para gratinar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.


7. Sirva e Aprecie:


   - Retire do forno, corte em fatias generosas e sirva enquanto ainda está quente.


Acompanhe com arroz branco, salada verde ou o acompanhamento de sua preferência.


Com essa receita, você vai conquistar todos os paladares e deixar suas refeições ainda mais especiais.


Aproveite cada pedaço dessa Copa Lombo Recheada e compartilhe essa experiência incrível com amigos e familiares.


Bom apetite!

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