Deliciosa Receita: Copa Lombo Recheada com Linguiça Toscana, Bacon e Mussarela

Se você está em busca de uma receita que vai surpreender o paladar de todos os seus convidados, então você veio ao lugar certo!

A Copa Lombo Recheada com Linguiça Toscana, Bacon e Mussarela é uma explosão de sabores que vai deixar todos com água na boca.

Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para receber elogios.

 Ingredientes:

- 2 kg de copa lombo suíno

- 1 kg de linguiça Toscana

- 200g de bacon cortado em fatias finas

- 200g de mussarela ralada

- Alho

- Sal a gosto

- Pimenta do reino a gosto

- Suco de 1 limão

- Tempero de sua preferência

 Modo de Preparo:

1. Prepare o Lombo:

   - Comece fatiando o lombo na espessura de 2 dedos, mas cuidado para não chegar até o final e separar as fatias.

2. Tempere:

  

 - Tempere o lombo com alho, sal, pimenta do reino, suco de limão e o tempero de sua preferência.

Deixe-o absorver os temperos por alguns minutos para realçar o sabor.

3. Recheio:

   - Retire a pele da linguiça Toscana e coloque-a no meio das fatias do lombo.

Em seguida, cubra com as fatias de bacon.

4. Asse:

   - Cubra o lombo recheado com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.

Esse tempo garantirá que a carne fique suculenta e cheia de sabor.

5.  Passada a 1 hora, retire o papel alumínio e despeje um pouco da água que se formou durante o cozimento.

Em seguida, Leve ao forno sem papel alumínio para dourar o  lombo.

6. Gratine:

   - Coloque a mussarela por cima e leve para gratinar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

7. Sirva e Aprecie:

   - Retire do forno, corte em fatias generosas e sirva enquanto ainda está quente.

Acompanhe com arroz branco, salada verde ou o acompanhamento de sua preferência.

Com essa receita, você vai conquistar todos os paladares e deixar suas refeições ainda mais especiais.

Aproveite cada pedaço dessa Copa Lombo Recheada e compartilhe essa experiência incrível com amigos e familiares.

Bom apetite!